Auteursarchief: ed min

test post

Geplaatst27/06/2020doored min

post

Blog 2

Geplaatst17/09/2016doored min

Dit is Blog 2

Blog 1

Geplaatst17/09/2016doored min

Dit is blog 1

Menu English

Geplaatst18/03/2016doored min

Every three months our menu is renewed by our kitchen team with surprising new international dishes. Next to the usual Affourtit “eten en drinken” menu, we also have weekly changing seasonal special dishes other delicacies to taste.

Kitchen open till 23.00

SPECIAL

Skewer with bellybacon, 5-spices, horseradich sauce and salad
7,50
Baked duckbreast with orange risotto and sugar snaps
14,75
Brownie of pure chocolat with vanilla ice cream
6,75
Empanadas is this week filled with lamscurry and Greek yogurt sauce
[openmenu openmenu_id=”b9012216-e829-11e5-9cad-00163eeae34c” display_type=”menu” display_columns=”1″ menu_filter =”English” group_filter =”Special” background_color =”black”]

STARTERS

Antipasti misto

- mozzarella-sweet pepper filled with cream cheese-olives-artichoke- spinata romana-marinated sardines

6,75

Thai carrot soup

taugé-courgette-homemade breadstick

7,50

*Flammkuchen

feta-oinon-tomato-tym-green salad

8,50

Three kinds of mackerel : house smoked-tartar and ceviche

herb salad-crostini

7,50

*Sashimi of salmon and tuna

wasabi-ginger-soy sauce

11,50

*Thinly smoked sliced steak

1st press olive oil-rocket-Parmesan-toast

11,00

Indian samosa with weekly filling ( see our specials )

8,75

Platter of our 3*

9,75

MAIN DISH SALAD

Brussels salad of white and red chicory

roquefort-walnuts-baked pear-mushroom-

Dijon mustard sauce

15,75

MAIN COURSE

Rocky mountain steak

oven roasted chioggia beetroot-kohlrabi-yellow carrot-garlic gravy

180 gr. 19,75

220 gr. 23.75

Veal escalope roasted

ratatouille of pumpkin-carrot and sweet potatoes-red wine gravy

22,50

Scallops and crispy roasted pork belly on a sizzling plate

cauliflower-hazelnut crumble

19,75

Gegrilde rib roast- 650/975 gr ( 14 day's matured Irish shannon beef)

beanaisse sauce- french fries-green salad

2/3 pers 25,00 p.p.

Chicken skewer

wild basmati rice- homemade atjar-cassava

16,75

Whole oven roasted dorade

watercress-roasted potatoes-black bean dressing

17,75

Roasted pike perch

samphire-potatoes-beurre blanc

18,00

VEGETARIAN DISH

Stuffed ravioli

smoked pumpkin-stuffed ravioli rocket-Parmesan

Starter 9,50

Main 17,50

Brussels salad of white and red chicory

roquefort-walnuts-baked pear-mushroom-

Dijon mustard sauce

15,75

EXTRA SIDE ORDER

Farm chips-mayonnaise

3,00

Green salad

3,50

Extra bread

3,50

Table 7

Geplaatst02/03/2015doored min


Starters

Antipasti mixto:
mozzarella, sweet pepper filled with cream cheese, olives, artichoke, spinata romana en marinated sardines
6,75
Bouillabaisse soup with rouille and grilled bread
Sopa de mariscos y pescado
9,25
*Bruschetta with tomato, garlic, onion and toast
Pan de ajo con tomate
6,95
*Tuna carpaccio with wasabi sauce and pappadum
Tostada de atún /Carpaccio de thon à la sauce wasabi/ Thunfischcarpaccio mit Wasabi-Sauce und Pappadum
12,50
Ceviche with seabass and limoen, served with salad and crouton
Ceviche de pescado con limón/Ceviche de seabass et de chaux/ Ceviche mit seabass und Limetten
8,50
*Carpaccio with pesto and Parmesan cheese, rocket and peanuts
Carpacho de vacuno/de boeuf- rindercarpaccio mit pesto
10,75
Thais noodle salad with Black Angus steak and wok vegatables
Fideos tailandeses con bistec vacuno y vegetales./Salade de nouilles thaïlandaise avec Bifstec/ Thai Nudelsalat mit Black Angus Steak
starter 9,50 maincourse 17,50
Platter of our 3 appetizers *
Plato con 3 aperitivos / Dégustation de 3 de nos hors-d’oeuvre / Verkostung mit 3 von unsere Vorgerichte
9,75

Salad

Caesar salad with romain lettuce, chicken breast, anchovy, egg, Parmasan cheese and crouton
Ensalada Cesar con pollo a la parrilla / Caesar salad au poulet grille
16,75
vegetarian 13,75

Maincourses

Rocky mountain steak 180 gr. 19,75 / 220 gr 23,75 Or Tournedos 180 gr. 24,50
( Black Angus from Uraguay Z- Amerika from the grill with haricot verts, potatoes and gravy)
Bistec de vacuno con judías verdes /Rocky steak de montagne sur le grill/ Rocky mountain-Steak vom Grill
Pulled Pork (36 hours) belly-bacon with salad and mashed potatoes
Lomo de Cerdo Marinado/Poulettes porc (36 heures) ventre-lard avec de la salade/ Pullet Schweinefleisch (36 Stunden) Bauch-Speck mit
18,00
Grilled rib roast (650/975gr)14 day’s aged Irish shannon beef with bèarnaise sauce, fries and salad
2/3 pers. 25,- p.p
Chicken skewer with peanuts sauce, basmati rice, homemade atjar and cassava
Pastels de pollo con arroz – Brochette de poulet avec du riz, légumes atjar et chips de manioc – Hühner Saté mit Reis, Essiggemüse und Mandioka Chips
16,75
Grilled garnard filet with filled red pepper and pastarizo and antiboise
Grondin gris/ knurrhahn/
18,25
Grilled tuna marinated in soya, garlic and lemongrass, served with vegetables-julienne and noodles
Atún a la parrilla marinado en soya, con vegetales a la juliana /Thon grillé marined dans le soja, l'ail et la citronnelle/ Gegrillter Thunfisch in Soja, Knoblauch und Zitronengras marined
22,50
Paella with prawns, green shell mussels and fruit di mer
Paella aux crevettes, les moules et les fruits à coque verts di mer/ Paella mit Garnelen, grüne Schale Muscheln und Früchten di mer
17,75
Ravioli stuffed with sud’sol tomato’s and ricotta, served with Parmesan cheese and spinach
Ravioli con tomato i riccotta y queso
starter 9,50
maincourse 17,50
Farm fries with mayonnaise
3,00
Extra bread with dip
3,25
Green salad
3,25
Do you have a food allergy? Ask for our special menu.

Childrens menu

Starters
Tomato soup with meatballs
3,75

Maincourses

Pancake with sirup
4,50
Hamburger (black angus) with chees salad and fries
7,50
Mini pizza with salami and cheese
5,50
Fish fingers with carrot, chips and apple mousse
6,50
Sausage with fries and apple mousse
6,50
Ice cream
1,00
Pan cakes puffs with sugar
3,50
Vanille ice cream with surprise
4,00
Virgin Scroppino (Limonsorbet with sprite)
3,75

tablePress1

Geplaatst02/03/2015doored min

	Onze wijnkaart is uitgebreid en gevarieerd. De huiswijnen zijn verkrijgbaar per glas of fles. De overige wijnen zijn alleen per fles te bestellen.
	Affourtit schenkt per glas
	Wit
Spanje	Rueda _Casamaro_ Verdejo	glas	3,80
	Garciarevalos, Castilla y Leon	karaf	14,00
	Sappig, frisdroog en iets stuivend..	fles	19,75
Frankrijk	Chardonnay _Les Gres_	glas	4,00
	Les Vignerons de Puisserguier, l Hrault	karaf	15,00
	Zachte, ronde toegankelijke smaak, klein botertje.	fles	22,00
Itali	Pinot Grigio Principato_	glas	4,50
	Cavit, IGT Venezie	karaf	16,50
	Zachtfris, juicy met een klein bittertje.	fles	24,00
	Rose
Frankrijk	Domaine de Sarret	glas	3,80
	Heritiers de Sarret, Languedoc	karaf	14,00
	Zalmrose kleur, geur van rood fruit	fles	19,75
Frankrijk	Ctes de Provence	glas	4,50
	Chteau Paquette	karaf	17,00
	Zachte en elegante rose met fijn fruit en frisheid	fles	25,50
	Rood
Itali	Cabernet-Merlot _Principato_	glas	3,80
	Cavit, IGT Venezie.	karaf	14,00
	Zacht, soepel, rond, makkelijk drinkend.	fles	19,75
Itali	Rosso Piceno _Viabore_	glas	4,00
	Giovanni Carminucci, Marche	karaf	15,00
	Klassiek Italiaans. Blend van sangiovese en montepulciano.	fles	22,00
Chili	Carmenre _ Reserva _	glas	4,50
	Bodegas Leyda, Rapel Valley	karaf	16,50
	Kruidig, bessig, pepertje, karaktervol	fles	24,00
	Prosecco
Itali	Di Valdobbiadene Spumante	glas	5,00
	Fransesco Drusian, Veneto	fles	32,50
	Zachte, romige spumante, aroma van wit fruit.
	Witte Wijnen
Itali	Vermentino	2012	26,00
	Domaine de la Provenquire, Languedoc
	Ronde inzet, karaktervol, sappig, geurig en smaakvol.
Oostenrijk	Gobelsburger Grner Veltliner _Lssterrassen_	2012	29,50
	Michael Moosbrugger, Kamptal
	Verkwikkend, strak en met veel aroma van witte peper, iets mango.
Australi	Chardonnay _Mount Crawford_	2011	33,00
	Thorn-Clarke, Eden Valley
	Licht houtgelagerde wijn, botertje, iets exotisch van smaak.
Zuid-Afrika	_Blanc de Mer_, Riesling-Viognier-Chenin-Chardonnay	2013	35,00
	Bouchard-Finlayson, Overberg
	Stevig, fris, iets kruidig van geur, sappige, volle smaak.
Nieuw-Zeeland	Sauvignon Blanc _Marlborough County_	2012	38,50
	Wairau River Wines, Blenheim
	Een bom van een wijn waarin de aroma_s uit het glas springen. Direct, fruit, stevig, kruisbes en droog.
Frankrijk	Sancerre _Domaine de la Rossignole_	2012	42,50
	Pierre Cherrier et Fils, Loire
	Stevige klassieke beet, puur sauvignon, droog en smaakvol.
Frankrijk	Saint-Vran	2011	47,50
	Gilles et Jean-Jacques Corsin, Bourgogne
	Een volle en pure Bourgogne waarin duidelijk houtrijping
	Bruis
Frankrijk	Saumur Brut _Cuve de la Chevalerie_	fles	35,00
	Vignerons de Saumur, Loire
	Zuivere, strakdroge Mthode Traditionelle.
Frankrijk	Champagne Delot Brut _Grande Rserve_	fles	65,00
	Maurice Delot, Celles sur Ource
	Klassieke stijl Champagne, hoog aandeel pinot noir .
	Rode Wijnen
Spanje	Tempranillo _Los Condes_	2012	25,00
	Bodegas Roqueta, Catalu¤a
	Zachte ,smaakvolle wijn met lichte houttonen en donker fruit.
Argentini	Malbec _Fantasia_	2012	28,50
	Bodegas Mauricio Lorca, Mendoza
	Intens gekleurde wijn met fris rood fruit en aangename zuren.
Australi	Terra Barossa _Shiraz_	2011	30,50
	Thorn Clarke, Barossa Valley
	Vol, rond, bosbessenfruit en romig eiken in geur en smaak.
Duitsland	Sptburgunder _Trocken_	2011	32,50
	Weingut Manz, Rheinhessen
	Zwoel gemaakte pinot noir, zacht, juicy en mild.
Spanje	Rioja Vallobera _Crianza_	2010	35,00
	Bodegas San Pedro
	Typische rioja, 14 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.
Libanon	Altitudes _Ixsir_ Rouge	2010	38,50
	Ixsir, Basbina
	Smaakvolle wijn met specerijen (foelie, laurier) en gerijpt fruit.
	Leertonen en zacht cederhout geven een culinaire wijn.
Bordeaux	Domaine de Peyrelongue	2008	47,50
	Cassat et fils, Saint-Emilion Grand Cru
	Klassieke St. Emilion, veel merlot, smakelijk, breed, kracht.

	-Jaartallen onder voorbehoud-